Donat kentang

Bahan :
-500gr kentang
-750gr tepung terigu
-100gr mentega
-1 butir telur
-2 sendok ragi donat
-1 gelas air mineral
- 150gr gula
-2 sendok susu bubuk
-1/2 sdt garam

Cara membuat :
- rebus kentang hingga matang,lalu d haluskan.
-kocok telur,gula, dan garam sampai mengembang dan gula tidak terlihat kasar.
-lelehkan mentega.
-campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan campuran telor lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan,tepung,ragi,susu bubuk dan air mineral.aduk sampai adonan tidak lengket.
-tutup adonan dengan rapat dan tunggu sekitar 30menit.
-bentuk seperti bentuk donat, lalu goreng.

Selamat mencoba :))